Vse objave avtorja

Sit Fit

Barbara iz "Sit in Fit" v svoji mali kuhinji ustvarja enostavne, predvsem zelenjavne in super okusne jedi za vsak dan

Zelenjavna tortilija pica

Sestavine za 1 osebo

  • 1 tortilija
  • 4 žlice paradižnikove kaše
  • 60 g mocarele (1/2 kroglice)
  • ½ zelene bučke
  • 1 žlica zelenega pesta
  • sol, poper, olje
  • češnjevci
  • parmezan
  • sveža bazilika
  • ½ žličke čilijevih kosmičev (neobvezno)

Sestavine za 1 osebo

Priprava

PRIPRAVA
Bučko nareži na kolute in popeci na olju, malo jih tudi posoli in popopraj. Pekač dobro segrej v pečici, segreti na 230°C. Tortilijo pazljivo položi na segret pekač, nato pa namaži s paradižnikovo kašo. Na tortilijo razporedi natrgano mocarelo, nato pa še bučko ter pesto. Dodaj sveže listke bazilike. Tortilijo pokapaj z oljem, nato pa peci približno 10 minut na 230°C, oziroma toliko časa, da se mocarela stopi. Tortilijo vzemi iz pečice, okrasi s češnjevci, parmezanom in svežo baziliko.

NASVET
Priporočljivo je, da tortilijo postaviš na segret pekač (ni pa nujno), saj se tako malo napihne.
Uporabi nadeve, ki so ti všeč.
Namesto bazilike lahko uporabiš tudi origano.

Oceni ta recept

Dodaj komentar

Sorodni recepti

Info box