Vse objave avtorja

Urška Fartelj

V kuhinji delimo ljubezen do kuhanja, peke in zabavo. Uživamo v ustvarjanju receptov, ki so enostavni, sveži, s kruhom pomazani in družini prijazni.

Velikonočna mlečna juha z ajdovo kašo

Sestavine za 4 osebe

  • 1 l vode v kateri se je kuhala prekajena šunka
  • 5 srednje velikih krompirjev
  • 1 lonček ajdove kaše
  • 1 žlička majarona
  • 2 lovorjeva lista
  • 0,5 dcl mleka
  • 1-2 žlici kisa
  • sol
  • sveže mlet poper

Sestavine za 4 osebe

Priprava

V juho oz. vodo, kjer se je kuhala velikonočna prekajena šunka, damo kuhat na manjše kockice narezan krompir in ajdovo kašo. Solimo, popramo in dodamo preostale začimbe (majaron, lovorjev list). Kuhamo nekje 10 minut oz. dokler krompir ni kuhan.
Na koncu v juho vmešamo mleko in kis.

Oceni ta recept

Dodaj komentar

Info box