Vse objave avtorja

Mate Janković

Njegova strast do kuhanja je nalezljiva, svoje jedi pa bi opisal kot "funk" - razigrane, enostavne in hkrati kompleksne.

Solata iz svežih kumar s čilijem, česnom, kislo smetano, limono in meto

Sestavine za 4 osebe

  • 2 veliki kumari
  • sok 1 limone
  • sesekljan čili
  • sesekljana stroka česna
  • sol
  • poper
  • oljčno olje
  • 1 žlička sesekljane mete
  • 200 g kisle smetane

Sestavine za 4 osebe

Priprava

Kumare narežemo na rezine, posolimo, popopramo in pokapamo z oljem. Ločeno zmešamo smetano, limonov sok, čili, sol, poper, malo oljčnega olja in mete ter vse skupaj prelijemo čez kumare.

Oceni ta recept

Dodaj komentar

Sorodni recepti

Info box