Vse objave avtorja

Hana Verdev

Hana Verdev je certificirana trenerka fitnesa, učiteljica smučanja, nordijske hoje, teka ter inštruktorica pilatesa in je zaljubljena v gibanje.

Snežakov korenček s čičerikinim namazom

Sestavine za 3 osebe

  • kuhana in ohlajena čičerika (lahko iz konzerve, 400g, od tega 240g čičerike)
  • ščepec soli
  • ščepec mlete kumine
  • ½ limone
  • 4-5 srednje velikih korenčkov

Sestavine za 3 osebe

Priprava

Priprava:

Korenčke operite in po dolgem narežite na paličice (kot npr.grisini).
Ožemite polovico limone.
Čičeriko skupaj s ščepcem soli, kumine, sokom limone in 2 žlicama olivnega olja zmiksajte do gladkega, da dobite svilnat namaz.

Čičerikin namaz postrezite v skodelici, v lonček postavite korenčkove paličice, s korenčkom »zajemite« čičerikin namaz in zagrizite v hrustljav in zdrav prigrizek.

Namig: Čičerika je pomemben vir beljakovin.

Oceni ta recept

Sorodni recepti

Info box