Vse objave avtorja

Ana Bulat

Ana že vrsto let piše in fotografira izvrstne recepte za Lidlove sladke petke na Facebooku.

Sladoledni sendviči

Sestavine za 10 oseb

  • 260 g moke
  • 1/3 žličke pecilnega praška
  • 140 g masla sobne temperature
  • 100 g sladkorja
  • 1 jajce sobne temperature
  • 60 g mlečne čokolade narezane na koščke

Sestavine za 10 oseb

Priprava

Pekač obložimo s peki papirjem, pečico pa segrejemo na 175 C.
Skupaj zmešamo moko in pecilni prašek ter postavimo na stran. Maslo in sladkor stepemo, nato dodamo jajce in zopet stepemo. Vmešamo moko s pecilnim praškom, nato dodamo koščke čokolade in ugnetemo testo (po potrebi lahko dodamo še žličko moke). Iz testa oblikujemo za manjši oreh veliko kroglico. Le to položimo na peki papir in jo s pritiskom ob pekač sploščimo v disk debeline približno 5 mm. Piškote pečemo približno 10 minut, pri tem naj piškoti ostanejo beli. Pečene popolnoma ohladimo.
Sladoled pustimo stati na sobni temperaturi približno 5 minut, da se malce omehča. Kepico sladoleda denemo na piškot, jo prekrijemo z drugim piškotom in po sredini narahlo stisnemo skupaj. Postrežemo takoj ali pa hitro zavijemo v prozorno folijo (lahko samo naložimo v posodo) in damo v zamrzovalnik za vsaj nekaj ur.
Anin nasvet: Piškoti naj bodo raje tanjši kot debelejši, saj je zamrznjene debelejše piškote težje pregrizniti. Ker se sladoled topi, moramo biti pri pripravi hitri.

#SladkiPetek #CinnamonAndThyme

Oceni ta recept

Dodaj komentar

Sorodni recepti

Info box