Vse objave avtorja

Ana Bulat

Ana že vrsto let piše in fotografira izvrstne recepte za Lidlove sladke petke na Facebooku.

Ocvrti jabolčni obročki

Sestavine za 4 osebe

  • 100 g moke
  • ¼ žličke pecilnega praška
  • 1 lonček kisle smetane (12 % maščobe)
  • 1 jajce
  • 1 žlica in pol sladkorja
  • 4 - 5 žlic vode
  • 4 - 5 jabolk
  • moko za “paniranje”
  • olje za cvrtje

Sestavine za 4 osebe

Priprava

Skupaj zmešamo moko in pecilni prašek. Posebej zmešamo kislo smetano, jajce, sladkor in vodo. Dodamo moko in dobro premešamo. Jabolka olupimo in narežemo na krogce. Na sredini izrežemo luknjo. Olje segrejemo. Vsak krogec jabolka položimo najprej malce v moko, otresemo, ga nataknemo na “ročaj”vilice in potopimo v maso. Nato ga počasi položimo v vroče olje in ocvremo. Ocvrte obročke polagamo na papirnat prtič.
Pečene po želji prelijemo z medom in potresemo s sladkorjem v prahu. Takoj jih postrežemo.

Anin nasvet: Če se masa med samim cvrtjem preveč gosti, ji lahko primešamo še žlico vode.

#SladkiPetek #CinnamonAndThyme

Oceni ta recept

Dodaj komentar

Sorodni recepti

Info box