Vse objave avtorja

Sit Fit

Barbara iz "Sit in Fit" v svoji mali kuhinji ustvarja enostavne, predvsem zelenjavne in super okusne jedi za vsak dan

Njoki v grahovi omaki z bučko

Sestavine za 2 osebi

  • 1 košček masla
  • 2 žlički moke
  • 1 por (narezan na tanke kolute)
  • 1 majhno konzerva graha
  • 1 bučko (narezano na polmesece)
  • 1 paket njokov (500 g)
  • 0,5 l zelenjavne jušne osnove (ali vrele vode in jušne kocke)
  • sol
  • poper

Sestavine za 2 osebi

Priprava

V kozici stopi maslo in na njem zmehčaj por. Dodaj moko ter dobro premešaj. Dolij zelenjavno osnovo in tekočino zavri. V vrelo kremasto tekočino stresi bučko in kuhaj 5 minut, nato dodaj še grah in premešaj. Kuhaj še nekaj minut, da se bučka skuha. Omako popopraj in poskusi ter po potrebi dosoli. Njoke skuhaj v vreli slani vodi, a le toliko časa, da priplavajo na vrh. Kuhane odcedi in stresi v omako. Omako nežno premešaj. Popopraj in okrasi s parmezanom ter takoj postrezi.

#SitFitPonedeljek#BrezMesniPonedeljek

Oceni ta recept

Dodaj komentar

Sorodni recepti

Info box