Vse objave avtorja

Ana Bulat

Ana že vrsto let piše in fotografira izvrstne recepte za Lidlove sladke petke na Facebooku.

Mango kozarčki

Sestavine za 5 oseb

  • 2 beljaka
  • 50 g sladkorja v prahu
  • 170 g kokosove moke
  • 250 g skute
  • 3 žlice sladkorja v prahu
  • 1 vanilijev sladkor
  • lonček sladke smetane
  • zrel mango

Sestavine za 5 oseb

Priprava

Pečico ogrejemo na 175 C.
Beljaka stepemo in med stepanjem dodamo sladkor v prahu. V beljakovo zmes dodamo kokos, premešamo in razporedimo na pekač, pokrit s peki papirjem. Pečemo približno 15-18 minut. Vmes obvezno tri ali štirikrat premešamo in pazimo, da se nam ne zažge. Ohladimo. Skuto zmešamo s sladkorjem v prahu in vanilijevim sladkorjem ter počasi dodamo predhodno stepeno sladko smetano. Mango olupimo in spasiramo s paličnim mešalnikom. Mangovi zmesi dodamo še dve žlici skutine zmesi in premešamo. Zložimo v kozarčke – na dno položimo malo mangove mase, nato kokosove kosmiče, skutino zmes ter po vrhu še enkrat kokosove kosmiče. Pripravljeno hranimo v hladilniku.

Oceni ta recept

Dodaj komentar

Sorodni recepti

Info box