Vse objave avtorja

Ana Bulat

Ana že vrsto let piše in fotografira izvrstne recepte za Lidlove sladke petke na Facebooku.

Makovi polžki

Sestavine za 4 osebe

  • zavitek testa za pico
  • 170 g maka
  • 100 g sladkorja
  • lupinica ene bio pomaranče
  • 0,5 dl mleka
  • 40 g masla + za namastitev testa

Sestavine za 4 osebe

Priprava

V posodi zmešamo mak, sladkor in lupinico pomaranče. Mleko segrejemo in v njem stopimo maslo. Dodamo k maku in dobro premešamo. Po potrebi dodamo še kakšno žlico mleka ali stopljenega masla. Testo odvijemo, malce namastimo in po celoti površini nadevamo z makom (pustimo le centimeter prostora zgoraj pri daljši stranici testa, ker bomo testo zavili). Lahko si pomagamo z žlico. Testo dobro zvijemo (po daljši stranici, glej sliko), narežemo na 2 cm debelo in polagamo na peki papir. Pečemo na 200 C približno 18-20 minut. Pazimo, da ne prepečemo!
Postrežemo tople, lahko s sladkorjem v prahu ali sladkornim prelivom.
Anini nasveti:
– Da se nadev res dobro oprime testa, ga, ko smo ga nadevali nanj, ga pokrijemo s peki papirjem in ga malce pritisnemo ob testo.
– Za bolj kremast nadev lahko vmešamo tudi žličko, dve kremnega sira (po občutku).
– Sladkorni preliv: ena ali dve žlici mleka in sladkor v prahu.

#SladkiPetek #CinnamonAndThyme

 

Oceni ta recept

Dodaj komentar

Sorodni recepti

Info box