Vse objave avtorja

Ema

Ema je navihana osnovnošolka. Na vsak zakaj najde vsaj en zato, pridobljeno znanje pa pridno zbira v svojih zapiskih kuharskih receptov in trikov.

Breskov sorbet

Sestavine za 4 osebe

  • 5 breskev
  • 1 skodelico mleka

Sestavine za 4 osebe

Priprava

Mmmm. Sploh veš, kako dober lahko sladoled iz samo dveh sestavin? Poskusi tale breskov sorbet, pa ti bo takoj jasno!
Breskve najprej olupiš, odstraniš koščice in jih narežeš na majhne koščke, potem pa jih daš v zamrzovalnik, da popolnoma zamrznejo. Zamrznjene koščke daš v multipraktik in zmiksaš v breskov pire. Potem pireju dodaš še skodelico mleka, še enkrat dobro zmešaš, preliješ v posodo za shranjevanje in spet zamrzneš. Če nočeš dodajati mleka, lahko namesto njega uporabiš tudi vodo. Tole je res popolna poletna osvežitev.

Oglej si tudi Tomažev recept


Nenavadni sorodniki

Breskve se del res nenavadne družine. V sorodu so namreč z vrtnicami in z mandlji.

Kombiniranje okusov

Ko solati dodaš nekaj sladkega, kot je nektarina, ji popolnoma spremeniš okus – zaradi nje bolj izstopi slanost in malo manj se zdi kisla.

 

Oceni ta recept

Dodaj komentar

Sorodni recepti

Info box