Vse objave avtorja

Ana Bulat

Ana že vrsto let piše in fotografira izvrstne recepte za Lidlove sladke petke na Facebooku.

Bananino skutina torta

Sestavine za 4 osebe

  • 3 srednje velike, zelo zrele banane (bolj so zrele, bolj bo sladko)
  • 1 čajna žlička limoninega soka
  • 3 cela jajca
  • 500 g skute
  • 200 g (lonček) kisle smetane

Sestavine za 4 osebe

Priprava

Pekač namastimo z maslom in oblečemo v peki papir.
Banane in limonin sok pretlačimo s paličnim mešalnikom. Dobimo gladko maso. Dodamo še vse ostale sestavine in vse skupaj še enkrat dobro zmešamo. Nastalo maso nato vlijemo na pekač, obložen s peki papirjem in pečemo nekje uro in pol pri 160°C.
Namig! Že na samem začetku peke torto pokrijemo z alufolijo, da ostane vrhnja plast bela. Zadnjih 20 minut folijo odstranimo.Torto pustiš, da se ohladi kar v pečici (da ne razpoka po nepotrebnem). Okrasimo po lastni domišljiji.

Anini nasveti: Za sladkosnedne (torta ni preveč sladka) lahko vmešamo še žlico, dve sladkorja v prahu. Kako vemo, da je pečena? Torto potipamo po vrhu. Če je še zelo mehka, jo pustimo še peči. V kolikor je na dotik “trša”, je torta pečena. Peka torte je odvisna tudi od banan (koliko so zrele).

#SladkiPetek #CynnamonAndThyme

Oceni ta recept

Dodaj komentar

Sorodni recepti

Info box