Vse objave avtorja

Ema

Ema je navihana osnovnošolka. Na vsak zakaj najde vsaj en zato, pridobljeno znanje pa pridno zbira v svojih zapiskih kuharskih receptov in trikov.

Muškatni piškoti

Sestavine za 4 osebe

  • 250 g moke
  • 125 g masla
  • 125 g sladkorja v prahu
  • 3 rumenjake
  • 2 čajni žlički muškatnega orešček
  • 1 vanilij sladkor

Sestavine za 4 osebe

Priprava

Muškatni piškoti

Muškatni piškoti so pravzaprav masleni piškoti, ki jim dodaš še svež muškatni orešček. In verjemi mi, odlični so.

Pečenje piškotov je res enostavna zadeva. Najprej skupaj zmešaš vse suhe sestavine, tudi muškatni orešček, ki ga nastrgaš za 2 čajni žlički. Če nimaš sladkorja v prahu, lahko uporabiš tudi običajnega. Maslo narežeš na večje kose in ga vmešaš zraven, potem pa dodaš še rumenjake. Testo zgneteš z rokami, da nastane testo brez grudic, potem pa pustiš, da v hladilniku počiva vsaj pol ure. Po počitku testo razvaljaš in z modelčki izrežeš piškote. To je moj najljubši del! Piškote položiš na pekač s peki papirjem in na 190 °C pečeš 10 minutk. In, so ti všeč? 🙂

Oglej si tudi Tomažev recept 


Sploh ni orešček

Muškatni orešček sploh ni orešček, ampak koščica sadeža, ki je zelo podoben našim marelicam.

Svež je boljši

Muškatni orešček sploh ni orešček, ampak koščica sadeža, ki je zelo podoben našim marelicam.

 

 

Oceni ta recept

Dodaj komentar

Sorodni recepti

Info box